Tervislik toitumine ei nõua tingimata piiramatult rikkalike toiduainete tarbimist, mida meile öeldi, et neid on hea tervise huvides süüa. Tervislik toitumine võib piirata ka toiduvalikut ja -koguseid. Veganlus ja isegi puuviljasus võib siinkohal olla valik, kuna tervislikum ja keskkonnasõbralikum on tarbida vähem mitmekesist, mitte kõike ja kõike. See värskete puuviljade ja pähklite rikas dieet väldib meie keha koormamist ja tagab tõhusama energiasüsteemi. Lisaks võib selle elustiili omaksvõtmine positiivselt kaasa aidata keskkonnale, mille tulemuseks on puuvilja- ja pähklipuude kasvu.

Toitaineterikkad valikud: keskendudes puuviljadele ja pähklitele, nagu oliivid, sarapuupähklid, pistaatsiapähklid, rosinad, kreeka pähklid ja mandlid, võiksime leida hea kombinatsiooni valkude, süsivesikute, õlide ja mineraalide tasakaalust. Nende toitude suurem tarbimine mitte ainult ei paranda meie tervist, vaid mängib rolli ka uute puude kasvatamisel, kuna nõudlus nende järele turgudel suureneb.

Pilguheit inimese evolutsiooni: meie evolutsioonilisele minevikule mõeldes arvan, et inimesed elatusid meie evolutsiooni varases staadiumis peamiselt viljadest. Meie koduks olnud puude vahel pesitsedes õitsesime kaunis troopilises keskkonnas, tõenäoliselt Aafrikas, kus meid elas rohkelt mahlaseid puuvilju ja pähkleid. Meie anatoomia alates hammaste ehitusest kuni suus ja maos leiduvate ensüümideni kinnitab meie kohanemist pikaajalise seedimisega, mis on iseloomulik taimetoitlastele.

_{Autor Tolun Çerkeş naudib kuuma suvepäeva Türgis Ayvalıkis}

Päikese bioenergia rakendamine: Mulle meeldivad väga Jean Driesi arusaamad, kes rõhutab Päikeselt kogutud puuviljade bioenergeetikat. Lehed toimivad kogujatena, kandes okste kaudu viljadele päikese bioenergiat. Eelkõige on mahlakad troopilised puuviljad, nagu ananass ja mango, rikkad selle bioenergia poolest, millel arvatakse olevat raviomadused.

Kliimaprobleemide ületamine: tehnoloogia edusammud võimaldavad puuviljade ja pähklite kasvatamist isegi külmemates piirkondades. Kui me saame sellistes keskkondades põllumajandusloomi kasvatada, siis miks mitte kasutada viljapuude kasvatamiseks päikeseenergial töötavaid kasvuhooneid koos temperatuuri reguleerimisega? Toitevajadused, sealhulgas kalorid, energia, valgud, süsivesikud, õli, mineraalid ja vitamiinid, mida inimesed külmas kliimas vajavad, on puuviljades ja pähklites oma olemuselt olemas. Kinnitan seda isiklikust kogemusest, olles Siberi talvel edukalt puuviljadieeti järginud.

Nägemus viljakast maailmast: kujutage ette maailma, kus puuviljad ja pähklid moodustavad põhitoidu. See ümberkujundamine ei taastaks mitte ainult planeedi ilu, vaid aitaks kaasa ka puude levikule. Sellest tulenev puupopulatsioonide suurenemine puhastaks õhku, pakuks kenamat keskkonda ohustatud elusloodusele ning neutraliseeriks lihatööstuse kahjulikku mõju kasvuhoonegaaside heitkogustele ja elupaikade kadumisele. See nägemus, mis hõlmab miljardeid puid, võib täiendada vähenevat hapnikutaset, edendada tervislikumat elu ja säilitada meie eksistentsi Maal kooskõlas loodusega.

Kiireloomuline üleskutse: teadlased hoiatavad meie planeedi kiire hävimise eest. Kui me ei suuda oma looduslikku elupaika kaitsta, võib meie olemasolu olla sajandi jooksul ohus. Eesolevad väljakutsed on suured. Ajalugu räägib meile, et liigid, mis ei suutnud muutuvate tingimustega kohaneda, kahjuks kadusid. Pärast umbes 4 miljardit aastat kestnud evolutsiooni oleks kurb sel viisil lõppeda. Ärgem lõpetagem seda nii, iga tegevus loeb.

Neile, kes on huvitatud sellesse süvenemisest, on mul veidi rohkem teavet oma kaubanduslikul veebisaidil https://privatetourturkey.com/en/vegetarian/ .